為進一步提升餐廳商超工作人員、實驗室管理人員安全意識，打造平安校園，8月31日，內蒙古鴻德文理學院特邀萬通路市場監督管理所所長高連俊、新城區市場監督管理局餐飲科科長任芳和安全健康教育網內蒙古站逯雅軍開展培訓，向餐廳商超工作人員、實驗室管理人員傳授安全知識。

培訓中，萬通路市場監督管理所所長高連俊、新城區市場監督管理局餐飲科科長任芳就食品安全管理分別進行了詳盡的講解，內容涵蓋食品安全事例、食品安全責任、食堂建設和食品安全管理規范、食品安全操作規范、食品安全管理制度、食材采購與驗收、廚房用具消毒等多個方面。培訓通過理論講解、真實案例再現等多種形式，使參訓人員全面掌握了食堂操作的關鍵環節和注意事項，并從食品安全法律法規的角度對食堂從業人員提出明確要求。

安全健康教育網內蒙古站逯雅軍運用典型火災事故案例視頻、圖片，展示了近期發生的影響較大的火災案例，并對火災事故進行了分析，深刻闡述了火災預防的必要性與重要性，他還結合實際情況，就如何檢查消防隱患、如何做好火災預防、火場自救逃生救援技巧、消防設施使用等方面問題進行了詳細講解。

接下來，學院將進一步加強校園安全管理，全面清除校園安全隱患，筑牢校園安全防線，為師生提供一個安全、和諧的學習和工作環境。

編輯：康寧